Mamałyga z bryndzą zapiekana pod żółtym serem

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Zapiekanki, lasagne

Typ diety: lakto-wege

Mamałyga, którą niektórzy nazywają polentą :)

Składniki:

1,5 szklanki kaszy kukurydzianej
bryndza
śmietana
sól
ulubione przyprawy (ja dałam tylko bazylię)
żółty ser
+ olej do wysmarowania formy

Przygotowanie: 30-60 min.

Kaszę kukurydzianą ugotować w trzech szklankach wody z solą.

Kiedy zrobi się gęsta, wyłożyć połowę do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Jako drugą warstwę położyć np. bryndzę, potem nałożyć drugą część kaszy. Całość zalać śmietaną wymieszaną z solą i przyprawami, posypać żółtym serem i zapiec.

Przepis nadesłał(a): twarda, data dodania: 2009-02-07
Przepis własny autora.

Komentarze:

erta 2009-02-14

WOW! Niesamowite! jutro do wyprobowania!!!!

lu 2010-04-13

Bryndza jest niewege, bo zawiera podpuszczkę.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.