2 paczki mrożonego szpinaku
4 ząbki czosnku
tofu sałatkowe
makaron lasagne
puszka groszku
puszka fasoli (lub inne ulubione warzywa)
olej
Przygotowanie:
Szpinak rozmrażamy, dorzucamy do niego czosnek, zagotowujemy, wrzucamy tofu i dokładnie mieszamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, układamy warstwę makaronu, warstwę szpinaku, warstwę makaronu, warstwę warzyw, warstwę makaronu, warstwę szpinaku... itd., na samym wierzchu warstwę szpinaku i na to sypiemy pozostałe warzywa.
Zapiekamy pod przykryciem ok. 30 min. w 180 stopniach C.
Przepis nadesłał(a):
Wanieczek,
data dodania: 2008-12-28 Przepis własny autora.
Zrobiłam lasagne, tylko nie dodałam fasolki, zrobiłam jeszcze sos, no i już niewegańsko dodałam ser żółty. Wyszło pyszne i sycące. Zdecydowanie polecam, przepis świetny!
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.