Kwadraty jogurtowo-amarantusowe z rodzynkami

Ciasteczka (np. owsiane)

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

10g rodzynek
50g mąki z amarantusa
10g masła
30g jogurtu
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cynamon
gałka muszkatołowa
pieprz
imbir
cukier waniliowy
1 łyżka mleka

Przygotowanie:

Rodzynki krótko namoczyć i odsączone dodać do pozostałych składników. Zagnieść ciasto i rozwałkować na grubość 2 cm. Kroić kwadraty 4 x 5 cm i kłaść na posypanej mąką blasze. Pędzlem namoczonym w mleku przetrzeć kwadraty i piec ok. 25 minut.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2000-09-01
Źródło: <a href="http://www.szarlat.com.pl">Szarłat</a> - strona firmy oferującej produkty z amarantusa