Ptasie mleczko na jogurcie

| Komentarze [4]

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

jogurt naturalny (gęsty)
galaretka (bez żelatyny - o taką niestety trudno, np. moja babcia robi mi ją z porzeczek, ale są też takie z agaru)
ew. wiórki czekolady/ sos czekoladowy

Przygotowanie: do 15 min.

Galaretkę wymieszać z jogurtem w celu uzyskania pianki. Ew. ozdobić
wiórkami czekolady lub sosem czekoladowym.

Dodatkowe wskazówki:

Trudno o galaretkę bez żelatyny, ale naprawdę warto. Takie proste, a tak pyszne!

Przepis nadesłał(a): Olenika92, data dodania: 2008-07-16
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

agnmid 2012-05-07

a czy moglanbys podac przepis na galaretke bez agaru ta co robi twoja babcia ?

Olenika92 2012-05-21

Ogólnie robimy sok z czerwonej porzeczki, gotując ją bardzo długo, przecedzamy przez sitko i "firankę" wyrzucamy pestki i skórki. Gotujemy dalej sok, zbieramy szumy, następnie dodajemy kilogram cukru na litr soku, tak przygotowany sok ma już konsystencje kiślu. Wlewamy go do słoiczków. Po chwili już mamy galaretkę. Może stać w spiżarce około 3 lat. Można też zrobić z mniejszą ilością cukru, jednak wtedy szybciej się psuje.
Pycha do ciast, lub na chlebek z twarożkiem

majka 2010-06-03

Czy naprawdę koniecznie trzeba dać galaretkę bez żelatyny?

Olenika92 2010-06-27

No jak sie jest wegetarianinem to raczej bez żelatyny...

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.