Składniki: 500 g brokułów
1 marchewka 1 cebula 1 por 2 łyżeczki masła 1 litr bulionu 3 łyżki ryżu liść laurowy 100 g białego sera 3 łyżki śmietany gałka muszkatołowa sól pieprz Przygotowanie:Na maśle podsmażyć cienko pokrojoną marchewkę, cebulę i por. Zalać bulionem, dodać obrane i umyte różyczki brokułów, ryż i liść laurowy. Gotować przez ok. 20 minut. Dodać ser, śmietanę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Smacznego! |