Szybki kuskus z ciecierzycą i pomidorem

Średnia ocena:  ****. [3]  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

kuskus
1/2 puszki ciecierzycy
1/2 pomidora
mała cebula
ząbek czosnku
oliwa do smażenia
sól
zioła wedle uznania, ja dałam oregano i bazylię
sos sojowy

Przygotowanie:

Kuskus (ilość na oko) zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać pół puszki ciecierzycy, podsmażyć. Dodać sól, zioła i sos sojowy.

Niech się wszystko razem 'przegryzie' przez jakieś 5 minut. Dodać napęczniały kuskus, dobrze wymieszać. Wkroić pół pomidora, potrzymać jeszcze chwilkę na ogniu i gotowe :) Smacznego!
Przepis nadesłał(a):  chioma,  data dodania: 2008-04-24
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Szybki kuskus z ciecierzycą i pomidorem

Komentarze:

grubcieen 2008-05-21
w wersji bez ciecierzycy i sosu sojowego, za to ze szpinakiem - również bardzo dobre :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.