Makaron ryżowy ze szpinakiem i smażonym tofu
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska Największa pycha! Idealna na zdrowy i szybki obiad. Składniki: makaron ryżowy (najlepiej wstążki)
szpinak (mrożony lub świeży, bez różnicy) tofu sałatkowe feta (lub tofu naturalne + sos sojowy) czosnek zioła prowansalskie imbir sproszkowany reszta przypraw wg uznania olej/oliwa do smażenia Przygotowanie:W garnku podsmażyć drobno posiekany czosnek (około 2-3 ząbków w zależności od upodobań). Dodać szpinak, gotować aż zmięknie. Tofu [*] pokroić w kostkę i posypać obficie ziołami prowansalskimi i imbirem. Makaron ryżowy przygotować wg przepisu na opakowaniu (zazwyczaj piszą, by zagotować wodę w garnku, zdjąć z kuchenki i wrzucić makaron, odstawić na 5 min. pod przykryciem). Kiedy makaron "dochodzi" w wodzie, nalać odrobinę oliwy na patelnię i smażyć tofu, aż się ładnie przyrumieni. Wyłożyć makaron na talerz, polać szpinakiem i dorzucić usmażone kostki tofu. Wymieszać i spałaszować! Dodatkowe wskazówki:Można także podsmażyć razem z tofu gotowy makaron ryżowy. [*] Jeśli nie mamy tofu feta, tylko tofu naturalne, to warto skropić je wcześniej sosem sojowym i odstawić na jakieś pół godziny. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: gaga1 2011-08-20 barzo smaczne,co prawda zastapilam zwykle tofu wedzonym,wyszlo pychotka DolceVita super! ;) karen657 naprawdÄ dobre :) Olkita 2013-08-28 Zaskakujące jak można wyczarować tak dobre danie w tak krótkim czasie! Dreu pycha!:) Marcela Pyszne! Polecam :) enJoy Pierwsze moje podejście do makaronu ryżowego, imbir w dużej ilości też mnie niepokoił ale danie wyszło przepyszne! czemutotak Trochę za mało przyprawiłam, ale wyszło pyszne - następnym razem nie będę się tak bać imbiru :) kordonia 2010-02-07 Zrobiłam. Połączenie jest bardzo dobre. Ten makaron ryżowy dodał niesamowitej lekkości całej potrawie, bardzo wszytko do siebie pasowało :) Mała Kaczka 2010-06-01 bardzo smaczne, mimo że zawsze byłam uprzedzona do imbiru tym razem postanowiłam zaryzykować i wyszło wspaniale! sunflower_ren 2011-01-26 Jakie dawaliście ilości szpinaku, makaronu i tofu? Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |