Kotleciki z gotowanej marchewki z cebulą

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Kotlety, pulpety, klopsiki

Typ diety: wegańska

Składniki:

2 średnie marchewki
1 mała cebula
1 łyżka mąki kukurydzianej + 1 łyżka wody
sól
świeżo mielony czarny pieprz
bułka tarta
ok. łyżeczki oleju do smażenia, np. z pestek winogron

Przygotowanie: 15-30 min.

Marchewki oczyścić, umyć, ugotować i ugnieść widelcem. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i wrzucić do marchewki. Dodać mąkę kukurydzianą wymieszaną z wodą, wymieszać, wsypać łyżkę bułki tartej i przyprawy.

Na małej patelni rozgrzać olej. Z gotowej masy uformować 3 kotleciki, panierować w bułce tartej i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.

Przepis nadesłał(a): Shaera, data dodania: 2008-03-24
Przepis własny autora.

Komentarze:

ugibugi 2008-07-15

Czy zamiast mąki kukurydzianej można dodać jakąś inną?

Shaera 2008-07-15

Hm... Nie robiłam z inną mąką, ale może ryżowa? Albo sojowa? Może i może być pszenna (bo o tę Ci chodzi, racja? ^^), ale pewna nie jestem ^^

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.