Ziemniaki "Wiosenne lato"

Średnia ocena:

[1]

Typ diety: wegańska

Składniki:

2 średnie ziemniaki,
mała drobno posiekana cebula,
25 g wędzonego tofu,
łyżka granulatu sojowego,
ok. łyżeczki oleju z pestek winogron,
świeżo mielony czarny pieprz, sól

Przygotowanie: 15-30 min.

Ziemniaki obrać, umyć, ugotować i ugnieść widelcem. Tofu pokroić w drobną kostkę.

Na małą patelnię wlać olej, wrzucić cebulę, chwilę smażyć, dodać tofu i granulat, usmażyć, przełożyć do ziemniaków, przyprawić i dokładnie wymieszać.

Przepis nadesłał(a): Shaera, data dodania: 2008-03-19
Przepis własny autora.