szklanka mleka sojowego
szklanka mąki pszennej 500
pół szklanki płatków sojowych
pół szklanki płatków owsianych
10 łyżek oleju słonecznikowego bądź rzepakowego
jabłka lekko kwaśne, bądź daktyle i inne owoce
można dodać cynamon i cukier puder
Przygotowanie:
Mąkę przemieszać używając noża z olejem (razem z olejem), następnie dodać mleko i płatki, zagnieść ciasto, i gotowe ciasto wstawić do lodówki na jakieś pół godziny, najlepiej godzinę, a następnie rozwałkować na cienko i pociąć na kwadraty bądź w inne kształty, ale pamiętając, by były dość duże, by móc w nie zawinąć jabłka, jabłka można posypać dla smaku cynamonem.
Zawinąć i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Temp. pieczenia 175-200 stopni Celcjusza. Piec jakieś 30-40 minut, ale najlepiej pilnować by ciasto się dobrze upiekło. gotowe ciasteczka można posypać cukrem pudrem i podawać przy różnych okazjach
Przepis nadesłał(a):
Romek,
data dodania: 2008-03-12 Przepis własny autora.
Zrobiłam :) Wyszły dobre. Mąkę zastąpiłam otrębami pszennymi, zmniejszyłam o połowę ilość oleju i dałam ryżowy, płatków sojowych nie miałam, więc dodałam w zamian więcej owsianych, dolałam 2 łyżki syropu klonowego, nie udało się tego rozwałkować (pewnie z braku mąki, ale lepiłam placuszki i wyłożyłam na blaszkę. Wyszły mniami :)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
