Brokuły w cieście piwnym

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Typ diety: lakto-wege

Gorąco polecam - dzięki temu przepisowi moja rodzina i znajomi zaczęli jeść brokuły.

Składniki:

ciasto "naleśnikowe": bułka tarta (lub mąka), jajko i piwo (proporce zależne od ilości przygotowywanych brokułów),
brokuły,
dowowlne przyprawy (sól, pieprz, warzywko, zioła... co się żywnie podoba),
olej do smażenia.

Przygotowanie: 15-30 min.

Składniki na ciasto mieszamy ze sobą, najlepiej żeby ciasto miało konsystencję śmietany - nie za gęstą i nie za rzadką. Ciasto odstawiamy na jakiś czas.

Brokuły (jeśli nie są z mrożonki) dzielimy na różyczki. Przyprawiamy i najlepiej odstawiamy na parę minut, by przeszły przyprawami. Później maczamy w cieście i smażymy w garnuszku z olejem (tak jak frytki :)).

Dodatkowe wskazówki:

W ten sposób można przyrządzac też inne warzywa, np. kalafiora, pieczarki. Polecam!

Przepis nadesłał(a): tatty_teddy, data dodania: 2008-10-15
Przepis własny autora.

Komentarze:

Olenika92 2008-10-18

Robiłam wcześniej coś takiego ale nigdy nie używałam bułki - spróbuję.

lillamy21 2010-04-15

Ja robię krążki cukinii w takim cieście, tylko w moim przepisie podanym na tej stronie jakiś nadgorliwy moderator dopisał wodę gazowaną...niemniej spróbuję na pewno takich brokuł :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.