300 g ryżu
cebula
olej do smażenia
600 ml bulionu warzywnego
4 papryki: 2 czerwone, zielona, żółta
4 pomidory
sól
czosnek
pieprz
1 łyżka masła
300 g sera feta
Przygotowanie:
1. Cebulę obrać i pokroić. Rozgrzać 2 łyżki oleju i ją podsmażyć. 2. Dodać ryż i całość krótko podsmażyć. 3. Wlać bulion, ryż gotować ok. 20 min. 4. Pokroić papryki. Na patelni rozgrzać olej, dusić paprykę przez 5-10 minut. 5. Pomidory obrać ze skórki i pokroić, dodać do ryżu razem z papryką, doprawić do smaku. 6. Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego włożyć ryż, wierzch posypać pokrojoną w kostkę fetą, zapiekać 20-30 min. w 180°C.
Przepis nadesłał(a):
Narcyza,
data dodania: 2007-11-02 Źródło: Przepis podejrzany u znajomych :)
Komentarze:
lil 2007-11-14
zrobilam nie smakowalo mi... feta w ogole nie pasuje do tego przepisu za bardzo slone. jesli w przyszlosci bede chciala to zrobic to bez pomidorow i fety
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
