Krem z kaszy jaglanej (deser)

Typ diety: wegańska

Składniki:

1/2 szkl. kaszy jaglanej
1/2 szkl. soku jabłkowego (najlepiej świeżego, nie z kartonika)
1 szkl. wody
1-2 łyżki wiórków kokosowych
tyle samo rodzynek

Przygotowanie:

Zagotować wodę z sokiem jabłkowym.

W tym czasie kaszę podprażyć przez chwilę na suchej patelni aż zacznie ładnie pachnieć. Kiedy będzie gotowa, a woda i sok się zagotują, wrzucamy kaszę i gotujemy pod przykryciem 30-40 min.

Miksujemy kaszę z wiórkami kokosowymi i rodzynkami. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji można dodać jeszcze trochę soku jabłkowego.

Dodatkowe wskazówki:

Krem podawać przybrany owocami lub orzechami.
Przepis nadesłał(a):  Kuna,  data dodania: 2007-06-16
Źródło: Zasłyszane

Komentarze:

olciaks 2013-07-25
a co z goryczką kaszy? przed gotowaniem większość zaleca płukanie, czy prażenie pozbawia tej goryczki?

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.