pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Pieczarkowe kapelusze do obiadu
Średnia ocena:
 [1] Typ diety: ovo-wege Takie grzybki machnęła mi kiedyś mama, okazało się, że w lodówce jest tylko żarówka i pieczarki właśnie :-) Pomysł był... oj, jakże trafiony! Składniki: kilka dorodnych pieczarek
sól jajko bułka tarta masło lub olej do smażenia ew. żółty ser pokrojony w małe kawałeczki (po jednym na kapelusz) Przygotowanie:Pieczarki obrać (chyba że ładniejsze się jakieś trafiły), odrzucić trzonki. Kapelusze posolić od środka, panierować w jajku i bułce i myk na rozgrzane masło (może być olej, jednak pieczarki i masło bardzo się kochają) blaszkami do dołu (!). Chwilę smażyć, odwrócić i włożyć do środków kawałeczki sera (jak ktoś lubi), poczekać, aż się rozpuści i podawać. Dodatkowe wskazówki:Trzonki można pokroić, podsmażyć i posypać nimi ziemniaczki, które podamy do kapeluszy (pychota!). A do tego surówka.
Przepis nadesłał(a):
Kaśka,
data dodania: 2007-05-18 Źródło: Moja mama Zdjęcia do przepisu: |