dodaj zdjęcie

Ciasto z otrębami "Kasia"

Ciasto okazało się być moją udaną improwizacją. Dedykuję je mojej mamusi, stąd ta nazwa <3

Średnia ocena:

[4.75 z 4 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

ciasta

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka albo mleczka sojowego
1 łyżka proszku do pieczenia lub sody
1 łyżka cynamonu
1 łyżka dowolnego dżemu
1 łyżka kakao (może być kakao instant, wówczas dodać mniej cukru, bo kakao jest słodkie samo w sobie!)

mieszanka płatków i innych dodatków:
- 2 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki płatków pszennych
- 2 łyżki płatków ryżowych
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika
- 2 łyżki otrębów pszennych (polecam otręby granulowane ze śliwkami albo jabłkami)

mieszankę tą można zastąpić tym co mamy pod ręką:
- posiekanymi orzechami
- pestkami dyni
- migdałami
- rodzynkami itp. itd.

Przygotowanie: 30-60 min.

Płatki owsiane, pszenne, ryżowe i wiórki kokosowe wsypać do osobnych szklanek i zalać gorącą wodą.

W międzyczasie przygotować ciasto: zmiksować mąkę, cukier, olej, mleko, proszek do pieczenia, cynamon, dżem i kakao. Płatki i wiórki odsączyć i dodać do ciasta wraz ze słonecznikiem i otrębami. Wymieszać łyżką lub mikserem.

Wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 45 minut w temp. 180°C.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli ciasto będzie zbyt gęste po dodaniu płatków czy bakalii, należy dodać trochę mleka (zwykłego lub sojowego) lub wody. Jeśli będzie za rzadkie - mąki.

Nadesłał(a) Kitty88, dnia: 2007-03-21 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Rzeczywiście, bardzo dobre, znajomym też smakowało :). I faktycznie, można modyfikować na różne sposoby. Ja akurat nie miałam płatków pszennych i ryżowych, a polałam z wierzchu czekoladą. No i zdecydowanie więcej mleka lub wody. U mnie wyszło jakoś nawet 1,5 szkl. Masę ucierałam w makutrze, bo nie jestem posiadaczką miksera. Ciasto smakuje jak piernik.
Pani Wiosna 2011-11-02 11:03:13.299

ciasto jest przepyszne :)
mój przepis był troszkę zmodyfikowany z powodu braku niektórych tu wymienionych składników, ale to chyba ciasto z tych, którymi można manipulować we wszystkie strony, a i tak zawsze będzie genialne :D
tasak 2010-05-07 12:59:26.54

zobacz wszystkie komentarze [2]

Ciasto z otrębami "Kasia"

Składniki:

Przygotowanie: 30-60 min.

Wskazówki i uwagi:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena