Zupa śniadaniowa na chłodne poranki

| Komentarze [2]

śniadanie kaszki, zupy śniadaniowe

Typ diety: lakto-wege

Przepis podstawowy pochodzi z "Kuchni 5 Przemian". Ja go trochę zmodyfikowałam dodając po ugotowaniu otręby, płatki żytnie, cynamon i miód. Zupa jest bardzo smaczna i energetyczna - doskonała na chłodne poranki.

Składniki:

1,5 l wody
2 łyżki kaszy jaglanej
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżkę płatków żytnich
szczypta kurkumy
odrobina imbiru

1 jabłko
kilka orzechów włoskich
łyżka rodzynek
czubata łyżka otrąb żytnich lub orkiszowych

odrobina masła
szczypta cynamonu
2-3 łyżki miodu

Przygotowanie: 30-60 min.

Do 1,5 l wrzącej wody dodać kaszę jaglaną, płatki owsiane i żytnie, kurkumę i odrobinę imbiru. Gotować 30 min.

Potem dodać utarte jabłko, odrobinę wrzącej wody, orzechy, rodzynki i otręby. Gotować 10 min. Następnie dodać masło i cynamon. Po chwili zdjąć z kuchenki i dodać miód.

Dodatkowe wskazówki:

Można urozmaicić skład wg uznania, np. dodając suszone morele i daktyle.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2007-02-22
Źródło: Wersja podstawowa z: "Filozofia Zdrowia", Ciesielska

Komentarze:

beatriczka 2007-02-23

polecam

Silverka 2007-05-05

Robei cos podobnego, dodaje jeszcze do tego bakalie, siemie lniane, orzechy, pestki dyni;-)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.