Ziemniaczane smażone ślimaczki

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [1]

Zamiast kotleta

Typ diety: wegańska

Najlepiej podawać na gorąco. Doskonale smakują z surówką z czerwonej kapusty lub tylko z ketchupem.

Składniki:

ziemniaki (sporo)
sól
przyprawa do ziemniaków
zioła prowansalskie
paczka wafli
olej do smażenia

Przygotowanie: 30-60 min.

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, tłuczemy na papkę i dodajemy przyprawy (według uznania). Jeszcze ciepłe lub nawet gorące ziemniaki rozsmarowujemy grubą warstwą na waflu (robi się wtedy miękki) i zwijamy w rulon. Rulony kroimy na plastry grubości 2-3 cm. Ślimaczki smażymy na oleju, aby się zrumieniły i gotowe :)

Przepis nadesłał(a): malwin, data dodania: 2007-01-05
Źródło: Przepis dostałam metodą pantoflową ;)

Komentarze:

kleementyna 2010-01-23

świetny pomysł, jednak najlepiej smakuje z jakąś zdecydowaną surówką, np. z marchwi, jabłka i chrzanu. pycha!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.