dodaj zdjęcie

Racuchy z cukinią na słodko

Kiedy pierwszy raz jadłam u babci (wtedy jeszcze z jajkami i mlekiem) trochę zdziwiło mnie, że posypane są cukrem... jednak okazuje się, że cukinia na słodko jest nie tylko jadalna, ale i bardzo smaczna :)

Średnia ocena:

[4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

placki, racuchy

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

cukinia
olej do smażenia
cukier

klasyczne ciasto trochę gęstsze niż na naleśniki; w wersji wegańskiej:
mąka
szczypty sody
odrobina cukru
i oczywiście woda :)

Przygotowanie:

Cukinię utrzeć na tarce, dodać do ciasta, wymieszać. Powinno jej być dość sporo, a masa gęsta jak na placki ziemniaczane.

Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy ciasto i formujemy placki, smażymy z obu stron na złoto. Po przełożeniu na talerz posypujemy cukrem. Smacznego :)

Nadesłał(a) klaudia_abc, dnia: 2006-09-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: przepis mam od babci :)

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

To trochę jak naleśniki z jabłkiem ;)
Olenika92 2009-07-24 17:58:35.008

Najlepiej smakuje, kiedy dodamy trochę mąki gryczanej i jak najciemniejszego cukru.
~lu 2006-09-03 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [2]

Racuchy z cukinią na słodko

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena