Warzywa marynowane na grillu

| Komentarze [1]

Przepisy podstawowe Warzywny mix Grill

Typ diety: wegańska

Składniki:

2 czerwone papryki, bez pestek i pokrojone w paski
2 cukinie pokrojone w plastry o grubości 3 cm
bakłażan pokrojony w plastry o grubości 3 cm
3 pomidory pokrojone w ćwiartki

marynata:
3 łyżki stołowe octu winnego
2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru

Przygotowanie: ponad 60 min.

Łączymy wszystkie składniki w misce, dodajemy warzywa zanurzając je w sosie. Następnie pozostawiamy na 45 minut.

Najpierw pieczemy kawałki bakłażana i papryki, potrzebują najwięcej czasu, następnie dokładamy cukinię, na końcu pomidory.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-08-22
Źródło: <a href="http://www.kurierplus.com/issues/1999/k253/kp253-17.htm">OGRODOWE MISTERIUM </a> - artykuł z <a href="http://www.kurierplus.com/">Kuriera Plus</a>

Komentarze:

Rena 2001-05-05

ja wyprobowalam baklazana i czerwona papryke. o ile baklazan okazal sie ciekawy w smaku, szczegolnie w polaczeniu z bulka i maslem (taki specyficzny, slodkawy smak),to papryka okazala sie hitem - czegos tak doskonalego w smaku to dawno nie jadlam!!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.