Pieczona cykoria

Warzywa solo, jarzynki

Typ diety: wegańska

Jeśli ktoś lubi czosnek, polecam wcisnąć kilka plasterków między listki przed pieczeniem.

Składniki:

1 duża cykoria (lub kilka, w zależności od tego ile zjesz :-) )
ew. oliwa z oliwek (ale nie extra vergine)
ew. czosnek

Przygotowanie:

Cykorię można nasmarować lekko oliwą z oliwek (niekoniecznie). Piec w temperaturze około 180-200 stopni, aż zauważymy, że cykoria nieco "oklapła" i przybrała szklisty kolor. Gotowe!

Przepis nadesłał(a): Kulko, data dodania: 2006-03-07
Przepis własny autora.