"Żurek" z ziemniaków i maślanki

Średnia ocena:  ****½ [2]  | Komentarze [9]
Typ diety: lakto-wege
Zupa jest pyszna i tania :) Przepis pochodzi od mojej babuni i ma jeszcze jeden plus - NIEZWYKLE trudno coś w nim zepsuć :)


Składniki:

1 cebula
ziemniaki
1 litr maślanki
1 łyżka mąki
sól
czosnek
ew. koperek, pietruszka

Przygotowanie:

Gotujemy cebulę (całą) w osolonej wodzie. W tym samym czasie kroimy ziemniaki w kostkę, wsypujemy do garnka i gotujemy dalej, aż zmiękną.

W szklance mieszamy część maślanki z łyżką mąki, łączymy z resztą, wlewamy do zupy. Dodajemy czosnek, można też dodać np. koperek, pietruszkę.
Przepis nadesłał(a):  gwózduś,  data dodania: 2005-12-27
Źródło: moja babcia

Komentarze:

mamba 2006-01-07
Wspaniały sposób na tani obiad, rozgrzanie się i najedzenie do syta dla całej rodziny!gorąco polecam :)
adams72 2006-01-13
krótkie pytanie: ile wody w tym przepisie należy użyć do gotowania cebuli no i całej zupy
gwózduś 2006-01-13
nie wiem dokładnie ile :) tyle, żeby zakryło cebulę i ziemniaki :)
whichway 2006-01-27
;( zepsułam:D chyba mi nie wyszlo.... zurek ma kwaskowaty posmak -prawda?,,,,ten "moj" niestety owego nie posiada.... co mozna dodac?
gwózduś 2006-02-03
hmmm mysle ze w takim wypadku możnaby dosypać barszczu białego winiary takiego "z torebki". serio :D
Meryl 2006-03-20
bardzo dobra zupka i szybko się ją robi mąż też zachwycony, będe robić częściej.
Marysia 2007-10-17
Bardzo smaczna i prosta zupka. Calosc zajmuje jakies 15 min a jest czym sie najesc :)
Solanka 2008-03-16
Zupka smaczna, zwłaszcza, jak się trochę przegryzie. Był to mój pierwszy popis kulinarny pod tytułem zupy i jestem z siebie dumna ;).
kamysz12 2010-12-11
Jest super pyszna :-)) Pod moją nieobecność mój mięsożerny mąż zajrzał do puszki.pl i zrobił tą zupkę. On zachwycony i ja zachwycona i nasze dziecko też zajadało ze smakiem. Wszyscy szczęśliwi z pełnymi brzuszkami polecamy innym.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.