pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Sos do spaghetti (z papryką)
Średnia ocena:
  [6] | Komentarze [9] Typ diety: wegańska Jak sama nazwa mówi, jest to sos do spaghetti. Jednak w tym przypadku nawet najlepszy włoski makaron jest tylko mało znaczącym dodatkiem do zachwycającego smaku sosu. Składniki: pół litra soku pomidorowego lub słoiczek koncentratu albo najlepiej miękkie świeże pomidory
4 duże papryki 2 duże cebule 6 ząbków czosnku 2 łyżki oleju do smażenia jarzynka pieprz (pół łyżeczki) słodka papryka (1 czubata łyżeczka) ostra papryka (1 czubata łyżeczka) bazylia (5 listków świeżej lub 1 łyżeczka suszonej) Przygotowanie:Obrać i posiekać cebulę i czosnek (5 ząbków), podsmażyć na oleju z dodatkiem jarzynki. Dodać pokrojoną paprykę i dusić podlewając od czasu do czasu wodą, żeby się nie przypaliło. Gdy warzywa będą miękkie, dodać przyprawy i ostatni, bardzo drobno posiekany lub przeciśnięty ząbek czosnku. Przesmażyć, dodać sok pomidorowy lub świeże pomidory (obrane ze skórki i pokrojone na cząstki). Jeszcze chwilę pogotować i gotowe. Dodatkowe wskazówki:Do sosu można też ewentualnie dodać pokrojone parówki sojowe albo pieczarki. Ewentualnie w wersji lakto-wege może być jeszcze utarty żółty ser do posypania. Komentarze: lexiee 2011-06-20 dzisiaj wykonałam ten przepis i jestem nim zachwycona ! obiad był pyszny. dodałam pieczarki i cukinie ; ) POLECAM ! Ala 2012-03-13 Sylwia oczywiście że możesz użyć knora, równie dobrze możesz wziąć od razu minię albo farbę ftalową. Co dasz to otrzymasz, pozdrawiam vege-Karolina 2005-12-03 Sos bardzo dobry. Ja zawsze robię więcej i mam jedzonko na zapas :) 2005-12-14 Pycha sos. Łatwy, tani a gotowe sosy nie moga sie z nim rownac:) Zadras 2006-05-06 I.D.E.A.L.N.Y. :D polecam goraco Sylwia 2009-07-05 Czy zamiast czosnku moge uzyc mini kostki knora ?? To bedzie to samo?? Kasia 2009-09-03 Przepis wydaje się prosty, a sos na pewno będzie smaczny. Zaraz idę wypróbować ;-) Pozdrawiam. daga 2003-08-26 sos jest naprawdę pyszny, zwłaszcza jak wykorzysta sie świeże pomidory. mniam mniam gRim 2004-01-22 smakowało mi ;P Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
