Kalafior w sosie serowym (mmm...)

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [3]

Typ diety: lakto-wege

Jak robiłam to pierwszy raz, to trochę się bałam, czy będzie zjadliwe, ale jest naprawdę pychotne:)

Składniki:

średni kalafior
łyżka masła
łyżka mąki
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki startego sera żółtego
przyprawy(do smaku:sól, pieprz)

Przygotowanie: 15-30 min.

kalafior podzielić na małe różyczki, zalać wrzątkiem i gotować, aż będą miękkie (10-12 min)
w garnku rozpuścić łyżkę masła i mieszając połączyć z mąką. Wlać mleko i gotować, aż zgęstnieje. Wtedy dodać ser, przyprawić i wymieszać. Miękki kalafior odcedzić i włożyć do garnka z sosem. Wymieszać i gotować, aż sos ponownie zawrze.

Przepis nadesłał(a): katka, data dodania: 2009-05-31
Źródło: taka mała książeczka "Kuchnia wegetariańska" (bez autora)

Komentarze:

hala

2012-02-18

Bardzo szybkie w wykonaniu i naprawdę dobre, a do tego sycące. :)

ziom 2013-11-20

baardzo dobre, na koniev poleca dodac troche curry

ryfka 2009-06-01

Bardzo lubię taki kalafior, szczególnie podany na makaronie spaghetti lub brązowym ryżu.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.