Orzechy uprażyć na suchej patelni co jakiś czas mieszając. Roztopić masło w garnku, dodać zmieszane mąki, prażyć co najmniej 15 min. aż zaczną aromatycznie pachnieć. Dodać cukier, orzechy, wiórki kokosowe, cynamon i rodzynki. Pozostawić do ostygnięcia :P Lepić kulki.
Przepis nadesłał(a):
Darecki,
data dodania: 2005-08-10 Przepis własny autora.
Komentarze:
Liluch 2005-08-20
zamiast mąki kuku można dać groszkowej :) a jak ostygnie ulepić kulki i posypać cukrem pudrem - zupełnie jak w kabhi khushi kabhie gham ;)
Liluch 2005-08-21
moja rodzina wsuwa to w hurtowych ilościach - do kawy :D
groszek 2005-08-30
jadłam wcześniej laddu w indyjskiej restauracji i naprawdę mi smakowały. Teraz zrobiłam je sama i też są dobre ale się rozpadają lekko i nie mają tej konsystencji jak te z indyjskiej restauracji
Ewa 2005-08-31
a tego masła to ile?
grzech 2008-08-10
bardzo mnie caciekawiło to ladoo, lecz niestety nigdzie nie moge znaleźć tej mąki groszkowej, czy moglibyśćie napisać, co można dać zamiast tej mąki lub gdzie ją można znaleźć ?
można samemu zrobić mąkę z grochu. wystarczy zmielić w blenderze suchy groch w połówkach (ten żółty), albo cieciorkę, inaczej ciecierzycę, zwaną grochem włoskim
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
