Pizza z karczochami (farsz)

Pizza

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 puszka karczochów
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
2 filiżanki startego sera emmentaler
majeranek do posypania

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 210-220 stopni. Ciasto smarujemy oliwą (1 łyżka). Karczochy odsączamy i kroimy w cienkie plasterki. Układamy je na powierzchni ciasta. Skrapiamy pozostałą oliwą. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy startym serem.

Pizzę pieczemy około 20 minut aż ciasto nabierze złotego koloru (aż ser się stopi). Posypujemy majerankiem. Podajemy na gorąco.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-08-22
Źródło: <a href="http://www.kurierplus.com/issues/k191/kp191-18.htm">Karczochy - rzecz nowa</a> - artykuł z Kuriera Plus