pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Makaron i ziemniaki (makaron z sosem z ziemniaków)

.....  | Komentarze [3]
Typ diety: wegańska

Składniki:

400 g krótkiego makaronu
600 g ziemniaków
cebula
olej do smażenia
przecier pomidorowy
sól
pieprz

Przygotowanie:

Obieramy i kroimy na drobną kostkę ziemniaki. Cebulę drobno siekamy i rumienimy w dosyć dużym rondelku. Następnie łączymy ją z przecierem pomidorowym, dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszając co jakiś czas.

Ziemniaki łączymy z całością masy, zalewamy całość wodą tak, aby przykryła ona wszystkie składniki i w dalszym ciągu gotujemy na małym ogniu aż do chwili ugotowania się ziemniaków.

Tak przygotowanym sosem polewamy obficie ugotowany w osobnym garnku makaron. Smacznego!
Przepis nadesłał(a):  pat,  data dodania: 2000-08-22
Źródło: Serwis Makaron (już nie istnieje)

Komentarze:

biedrona71 2005-06-16
bardzo dobre :] tylko ziemniaki najlepiej pokroic w bardzo malutka kosteczke bo sie pozniej bardzo dlugo gotuje. i trzeba co jakis czas podlewac woda, bo sie przypala :]
Goffer 2008-09-22
hmmm małżonka mówiła że dobre :D ja weganem nie jestem więc dla mnie brak mięska :D Ale smaczne było.. a i dodałem trochę marchewki pokrojonej w słupki(ale takie drobne) według mnie wtedy smak się troszkę poprawił ale to wedle gustu :)
agnieszka 2009-01-28
Sos wyszedł trochę bez smaku, ale na ratunek dodałam dwa wyciśnięte ząbki czosnku. Pomogło na tyle że nie czekałam już nawet na ten makaron...
żeby się nie przypalało, trzeba użyć pokrywki:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.