• 2 klasyczne opakowania (kostki) serka topionego (bez dodatków) • 1 brokuł • makaron spaghetti - dla dwóch osób oczywiście • łyżka masła • odrobinka białego wina np. reńskie
Przygotowanie:
1. Ugotować brokuł aldente (uwaga, zbyt miękki brokół rozlatuje się w sosie!!), ugotować makaron.
2. Masło rozgrzać w płytkim, dużym garnku (coś a'la patelnia), dodać serek topiony, roztopić go, dodać wino, na tyle, aby całość miała dość gęstą konsystencję.
3. Gdy już cały ser dokładnie się roztopi i wymiesza z winem dodać pokrojony brokuł, całość wymieszać by brokuł dokładnie pokrył się serem, dodać ugotowany makaron, ponownie wymieszać i gotowe.
4. Talerz można ozdobić listkiem bazylii, przyprawiać wedle gustu, choć nie polecam przypraw zbyt ostrych i nadających swój kolor. SMACZNEGO :)
Przepis nadesłał(a):
,
data dodania: 2005-06-22 Przepis własny autora.
Ja robię bez masła. A, no i ostatnio dodałam do sosu zupę brokułową z proszku, oczywiście rozcieńczoną w mniejszej ilości wody niż piszą na opakowaniu. Makaron z brokułami rulez! :)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
