Spaghetti aglio olio peperoncino (z czosnkiem, olejem i ostrą papryczką)

W pierwszej kolejności do gotującej się dużej ilości posolonej wody wrzucamy spaghetti i gotujemy "al dente".

Osobno na dużej patelni łączymy olej z posiekanymi drobno czosnkiem i pikantną papryczką. Podsmażamy w sposób uważny, aby nie dopuścić do spalenia się czosnku. Zestawiamy z ognia.

Spaghetti odcedzamy i przenosimy na patelnię celem dokładnego wymieszania z przygotowanymi wcześniej składnikami, dodając na końcu posiekaną nać zielonej pietruszki. Podawać natychmiast po ich przyrządzeniu. Smacznego!