Pasta brokułowa ze słonecznikiem

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [3]

Pasty na słono

Typ diety: wegańska

Składniki:

brokuł
2 ugotowane ziemniaki, mogą być np. z wczorajszego obiadu
garść ziaren słonecznika
sól
pieprz
1-2 łyżki oliwy (w wersji lakto-wege może być też masło)

Przygotowanie:

Brokuły dzielimy na różyczki, łodygi obieramy ze skórki i też ciachamy na mniejsze kawałki. Gotujemy na parze nieco dłużej, brokuł powinien być miękki. To gotowanie na parze też będzie ok, jeśli po prostu wlejemy wodę tylko na dno garnka i przykryjemy go przykrywką - to naprawdę nie jakieś czary-mary, a będzie dużo smaczniejszy niż wymęczony w wodzie.

Ugniatamy brokuła i ziemniaki, dodajemy garść słonecznika, oliwę, mieszamy, doprawiamy do smaku i ... gotowe! Zieloniutkie i pyszne :)

Przepis nadesłał(a): Kuna, data dodania: 2007-03-01
Źródło: Na podstawie przepisu z forum http://f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=14105

Komentarze:

niesia 2011-10-18

Chyba zrobiłam coś nie tak, bo wyszła mi żadka, nieapetycznie wyglądająca i niezbyt smaczna breja...:(

niesia 2011-10-18

Może dlatego, że miksowałam zamiast rozgnieśc, bo myślałam, że tak będzie lepiej...:/

hipiska 2013-09-18

Ja gotuję na parze i czasami miksuję, czasami rozgniatam- w obydwu wariantach jest ok, nigdy nie jest za rzadkie, bo przecież nie dodaje wody, a jeśli gotowałabym w wodzie to odcedziłabym.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.