Pieczone ziemniaczane talarki z sosem czosnkowym

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [5]

Ziemniaki, puree, ryż, kasza

Typ diety: lakto-wege

Przepis może mało oryginalny, ale ziemniorki są bardzo tanie i bardzo smaczne, no a przy okazji tak proste do zrobienia, że po prostu nie da się tego zepsuć :) Moja ulubiona potrawa kiedy brakuje kasy :)

Składniki:

ziemniaki
olej
oregano lub kminek - jak kto woli :)

<u>sos czosnkowy:</u>
kostka białego serka
mleko
może być też śmietana
kilka ząbków czosnku (ja daję 3)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać ze skórki lub porządnie wyszorować i pokroić na plasterki (grubości około 1 cm). Wymieszać olej z oregano lub kminkiem i pędzelkiem posmarować ziemniaczki z obu stron. Włożyć do gorącego piekarnika, piec około 20-30 minut (aż zrobią się miękkie, złociste z lekko chrupiącą skórką).

W tym czasie rozmieszać serek z odrobiną mleka (można dodać trochę śmietany), wcisnąć czosnek, dodać sól i pieprz.

Przepis nadesłał(a): Dorota, data dodania: 2005-02-17
Przepis własny autora.

Komentarze:

iskra 2005-04-16

pycha! ja mieszam te plasterki ziemniaków z oliwą i ziołam (nie bawię się w smarowanie)

Wiki 2017-07-10

Ja z pytaniem..jaki ma byc ten serek??

WW 2007-07-21

A można zamiast do piekarnika zrbić ziemniaki we frytkownicy?? Nie za bardzo lubię bawić się piekarnikiem :P

kris 2010-03-06

i d... wszystkie się przykleiły od spodu i przy wyciaganiu skórka poszła się .....

niunia120481 2011-01-04

ja robię tak kroję ziemniaczki w talarki mieszam z przyprawami i oliwą w misce wykładam na brytfankę czy też blasze wkładam do piekarnika na około 30minut,między czasie rozrabiam gęstą śmietanę z wodą tak by była dość rzadka i wlewam to wszystko na ziemniaki tak zapiekam jeszcze o około 20 minut tak by talarki były miękkie,można również na koniec posypać żółtym serem lub serkiem topionym-smacznego!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.