ćwierć kilo fasoli jasiek
2 cebule
6 łyżek oleju, albo i więcej
3 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
przyprawy: kurkuma, sól, pieprz mielony czarny i biały, kminek mielony, tymianek
Przygotowanie:
Fasolę, namoczoną wcześniej (najlepiej na noc) gotujemy, aż będzie bardzo miękka. Cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy do fasoli, wbijamy jajka i miksujemy. Dodajemy przyprawy i bułkę tartą. Nakładamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą i pieczemy w temp. ok. 180 stopni C przez 1 godz.
Przepis nadesłał(a):
Magda_,
data dodania: 2004-11-01 Przepis własny autora.
Bardzo prosty, szybki i smaczny pasztecik. Zamiast oleju dodałam margaryny, bo po ostygnięciu wiąże całą masę, podobnie jak jajka. Pasztet wyszedł mi bardzo zwarty, fajny do krojenia.