Tatar paryski czyli twarożkowy

.....
Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

300 g sera twarogowego
1 łyżka oliwy
100 g sera żółtego
sól
pieprz
4 żółtka
1/2 pęczka rzodkiewek
2 łyżki szczypiorku

Przygotowanie:

Ser zemleć, utrzeć z oliwą, wymieszać z żółtym startym serem, doprawić.

Ułożyć na półmisku, zrobić łyżką wgłębienia, włożyć żółtka. Obłożyć pokrojonymi rzodkiewkami i szczypiorem.
Przepis nadesłał(a):  roslina,  data dodania: 2004-06-16
Źródło: książka kucharska babci