Zupa krem z kalafiora z kaszą kukurydzianą i ziemniakami

.....
Typ diety: wegańska

Składniki:

kalafior
1 por
1 marchew
bulion warzywny (może być z kostki)
2 łyżki kaszy kukurydzianej
6 większych ziemniaków
koperek do posypania

Przygotowanie:

Kalafior, por i marchew ugotować w bulionie warzywnym i zmiksować. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i 2 łyżki kaszy kukurydzianej uprzednio zmieszanej z odrobiną zimnej wody. Gotować 20 minut. Dodać koperek. Udekorować np. plasterkami rzodkiewek.
Przepis nadesłał(a):  Tibetiya,  data dodania: 2004-05-24
Przepis własny autora.