Pomidorowy ryż z groszkiem

Średnia ocena:

[2]

Ziemniaki, puree, ryż, kasza

Typ diety: wegańska

Składniki:

120 g ugotowanego ryżu
50 g mrożonego groszku
bulion lub woda do ugotowania groszku
pomidor
masło lub margaryna lub olej do smażenia
+ żółty ser do posypania (opcjonalnie)
+ natka

Przygotowanie: 15-30 min.

Ugotować ryż. Oddzielnie ugotować w bulionie groszek. Umyć i pokroić pomidora, udusić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać groszek, ugotowany ryż, podgrzać. Posypać utartym serem (opcjonalnie) i natką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2004-05-02
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, wydanie specjalne: Kalendarz 2004