7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Puspana lekko zmodyfikowana - ryż z brokułami, ziemniakami i "puszkami"

Puspana to indyjska potrawa, z tym, że bez brokułów. Dodanie ich okazało się strzałem w dziesiątkę!

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

100 g ryżu
cebula
sól
kilka ziemniaków
brokuły (mrożone - ok. pół paczki)
pół puszki fasoli czerwonej
pół puszki groszku
pół puszki kukurydzy
ziarna słonecznika

Przygotowanie:

Podprażyć słonecznik. Ziemniaki pokroić jak na frytki (drobne) i podsmażyć na patelni. Oba te składniki dodaje się dopiero na końcu - inaczej słonecznik się spali, a frytki rozmiękną.

Zeszklić cebulę i wsypać do niej suchy(!) ryż. Po chwili zmieni kolor (zrobi się bardziej "przezroczysty"), wtedy należy podlać go wodą i dusić do miękkości. Dodać warzywa z puszek i rozmrożone (mogą być podsmażone) brokuły. Na koniec dodać frytki i słonecznik.
Nadesłał(a) ~zgroza, dnia: Mar 18, 2004
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ziemniaki jak frytki - na osobnej patelni na oleju, raz robilem na srednio - glebokim, innym razem o ile pamietem w ogole frytki w piekarniku na sucho, bo takie mielismy mrozone. Ale na pewno osobno, nie ze slonecznikiem ktory prazy sie na suchej patelni bez oleju.
Tomasz79 Nov 1, 2011

te ziemniaki mają być wcześniej lekko obgotowane czy zupełnie surowe na tą patelnie ze słonecznikiem daje się?
xero Sep 14, 2011

Rewela :)
Tomasz79 Jul 23, 2011

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Puspana - indyjski ryż z groszkiem, papryką i smażonymi ziemniakami (wegańska)
Ryż karaibski z fasolką z puszki (wegańska)
Puszek (ovo-wege)
Ryż tymiankowy z brokułami i prażonymi płatkami migdałów (wegańska)
Pikantny ryż smażony z brokułami i marchewką (wegańska)
Ryż z brokułami, tofu i grzybami shitake (wegańska)
Tofu z jarzynami (ziemniakami i brokułami lub kalafiorem) (wegańska)
Ryż curry z tofu, brokułami, imbirem i kiełkami fasoli mung (wegańska)
Kotleciki z ryżu, ziemniaków, cebulki i czosnku (wegańska)
Lekka, wiosenna, szpinakowa (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas