dodaj zdjęcie

Bakłażany z woka

Przepis inspirowany potrawami podejrzanymi w chińskiej dzielnicy.

| dodaj ocenę

| komentarze [6]

warzywa solo, jarzynki

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 duże bakłażany
olej do smażenia

sos sojowy - 2 łyżki
szczypta cukru
łyżka wody

Przygotowanie:

Bakłażany pokroić w duże plastry.

Na rozgrzany olej wrzucamy bakłażany, mieszamy i zalewamy sosem (sos sojowy rozrobiony z wodą i odrobiną cukru dla smaku). Smażymy ok. 3 minut.

Wskazówki i uwagi:

Bakłażanów nie solę i nie odsączam, bo nie puszczają soku, tylko się smażą w oleju.

Nadesłał(a) arleta, dnia: 2004-01-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

o własnie czekam aż puszczą sok, i aż drże ze strachu czy nie będą gorzkie:)
autor anonimowy 2005-09-15 00:00:00.0

nalezy wybrac mlode baklazany wowczas nie musza puszczac soku i nie sa gorzkie
i lepiej wybrac meskie niz zenskie bo nie maja pestek :))
Arielka
arleta 2005-04-20 00:00:00.0

Tylko raz skusiłam się na bakłażana - i posoliłam, i odsączyłam i... wyrzuciłam. Nie dało się go zjeść, tak był gorzki.
~mama 2005-01-26 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [6]

Bakłażany z woka

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena