pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 3 kg młodego bobu
300 g fryzowanej sałaty 3 dojrzałe pomidory 3 łyżki oliwy do smażenia sól pieprz estragon świeży tymianek Przygotowanie:Ugotuj bób i sałatę w dużej ilości osolonej wody (3 minuty od zagotowania). Odcedź i osusz sałatę. Obierz bób i posiekaj. Pomidory obierz i rozgnieć. W garnku rozgrzej oliwę, wrzuć do niej bób i sałatę. Duś pod przykryciem ok. 5 min. Następnie dodaj rozgniecione pomidory i duś następne 5 min. Danie podawaj letnie, posypane solą, pieprzem, posiekanym tymiankiem i estragonem.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2003-12-03 Źródło: <a href="www.uroda.com.pl">Uroda</a> 2003 Zdjęcia do przepisu: Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
Na oliwie podsmażyłam cebulę i czosnek. Następnie dodałam pokrojone w kostkę tofu, a dopiero potem wrzuciłam ugotowany bób. Dodałam pomidory pokrojone w kostkę, ale z puszki.
Bardzo dobre danie, ale ze względu na swoją "ciężkość" raczej na jakiś deszczowy dzień ;-)