dodaj zdjęcie

Bób duszony z fryzowaną sałatą i pomidorami

Średnia ocena:

[4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

warzywny mix

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

3 kg młodego bobu
300 g fryzowanej sałaty
3 dojrzałe pomidory
3 łyżki oliwy do smażenia
sól
pieprz
estragon
świeży tymianek

Przygotowanie:

Ugotuj bób i sałatę w dużej ilości osolonej wody (3 minuty od zagotowania). Odcedź i osusz sałatę. Obierz bób i posiekaj. Pomidory obierz i rozgnieć.

W garnku rozgrzej oliwę, wrzuć do niej bób i sałatę. Duś pod przykryciem ok. 5 min. Następnie dodaj rozgniecione pomidory i duś następne 5 min.

Danie podawaj letnie, posypane solą, pieprzem, posiekanym tymiankiem i estragonem.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-12-03 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Uroda 2003

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

ze zwykłą sałatą (nieugotowaną) też bardzo dobre
kruszonka 2012-07-02 19:51:16.984

Trochę zmodyfikowałam przepis.
Na oliwie podsmażyłam cebulę i czosnek. Następnie dodałam pokrojone w kostkę tofu, a dopiero potem wrzuciłam ugotowany bób. Dodałam pomidory pokrojone w kostkę, ale z puszki.
Bardzo dobre danie, ale ze względu na swoją "ciężkość" raczej na jakiś deszczowy dzień ;-)
Makarena 2011-07-02 17:40:43.657

zobacz wszystkie komentarze [2]

Bób duszony z fryzowaną sałatą i pomidorami

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena