Sałatka ryżowa "niespodziewany koniec lata" - z pomidorami i groszkiem

Name: Sałatka ryżowa "niespodziewany koniec lata" - z pomidorami i groszkiem
Total time: 5 min
Ingredients: 1 szklanka ryżu; 1/2 kg pomidorów, dojrzałych, ale twardych; 1 puszka groszku konserwowanego; 8-10 listków świeżej bazylii; 2 łyżki oleju ryżowego; 2 ząbki czosnku; sól; pieprz

Sałatki

Typ diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka ryżu
1/2 kg pomidorów, dojrzałych, ale twardych
1 puszka groszku konserwowanego
8-10 listków świeżej bazylii
2 łyżki oleju ryżowego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

Przygotowanie: do 15 min.

Ryż ugotować, ostudzić.

Pomidory pokroić w ósemki, czosnek zmiażdżyć, bazylię pokroić. Składniki sałatki delikatnie wymieszać. Podawać od razu.

Przepis nadesłał(a): ISIA, data dodania: 2003-09-03
Przepis własny autora.