Stopić na małym ogniu margarynę. Wrzucić sezam, prażyć na złoty kolor. Następnie rozrobić w miseczce cukier z miodem i cynamonem, wlać na patelnię do sezamu i mieszać do otrzymania jednolitej konsystencji. Jeżeli masa będzie mało słodka, dodać miodu albo cukru według własnych upodobań.

Po zdjęciu z ognia masę przełożyć na płaski talerz i rozłożyć równomiernie na talerzu (uformować naleśnik). Poczekać do ostudzenia i wstawić na kilka godzin do lodówki. Kroić według uznania.