Deser marchwiowo-jabłkowy

Średnia ocena:  ****½ [2]  | Komentarze [5]
Typ diety: wegańska
Zarówno dzieci jak i dorośli zajadają się nieprzytomnie, więc radzę przygotować duże porcje.


Składniki:

jabłka
marchew (w proporcji 1:1 - czyli np. 1 kg jabłek i 1 kg marchwi, proporcje te są szacunkowe i można nimi manipulować)

opcjonalne dodatki:
- sok z cytryny
- cukier
- miód
- ziarna słonecznika
- i/lub płatki kukurydziane (corn flakes)

Przygotowanie:

Marchew i jabłka obieramy i ścieramy na niezbyt drobnej tarce. Łączymy i odstawiamy na chwilę, aby puściły sok. Dodajemy trochę soku z cytryny. Jeżeli marchew i jabłka są wyjątkowo oporne w puszczaniu soku, można dodać łyżkę cukru. Jezeli deser wydaje nam się mało słodki możemy dodac trochę miodu.

Bezpośrednio przed podaniem możemy dodać uprażony słonecznik i/lub płatki kukurydziane, ale bez nich również będzie pyszne. Ja dodawałam również swego czasu otręby pszenne (ale to był czas, kiedy dodawałam je do wszystkiego:-))

Dodatkowe wskazówki:

Jeżeli decydujecie się na płatki kukurydziane, koniecznie dodajcie je bezpośrednio przed podaniem - inaczej "rozciapią" sie w soku i stworzą nieelegancką papkę.
Przepis nadesłał(a):  besz,  data dodania: 2003-08-10
Źródło: wspomnienie z dzieciństwa

Komentarze:

2008-02-13
Ulepszyłam przepis orzechami ziemnymi, wyszło super :-)
besz 2003-08-10
Danie jest dziecinnie proste! A dodać można jeszcze: orzechy laskowe lub włoskie i rodzynki, jeśli kto lubi (ja akurat nie lubię, więc nie dodaję).
szynszylka_OBZS 2004-04-02
Znałam już podobny przepis, ale ten z dodatkami jest o niebo lepszy :-)
agnmid 2011-01-02
bardzo dobry deser sama często go robie !
puellaparva 2011-02-03
Ja zwykle dodaję cukier i trochę jogurtu lub śmietany :) Z miodem jeszcze nie próbowałam, ale wszystko przede mną :) Uwielbiam tę surówkę <3

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.