Kotleciki jajeczne

Średnia ocena:  ****. [2]  | Komentarze [5]
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

10 jajek
cebula
3 łyżki bułki tartej do masy + bułka do panierowania
natka pietruszki
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie:

8 jajek gotujesz na twardo, studzisz, ścierasz na tarce albo rozdrabniasz w inny sposób.

Do jajek dodajesz drobno pokrojoną, podsmażoną cebulę, dodatkowe dwa surowe jaja, bułkę tartą, pokrojoną natkę pietruszki, gałkę muszkatołową i przyprawy do smaku. Wyrabiasz na jednolitą masę.

Następnie masę obtaczasz w bułce tartej i smażysz na patelni do podrumienienia.
Przepis nadesłał(a):  fenRis,  data dodania: 2003-08-09
Źródło: autor nieznany

Komentarze:

Anja 2004-07-06
Ja do tych kotlecików dodaję jeszcze podsmażone z cebulką pieczarki - to jest dopiero PYCHAAA :))
Pozdrawiam.
aneczka 2005-02-10
Moze warto sprobowac sformułowac kotlecikiz takich oto składnikow: ryż(oczywiscie ugotowany), jajka na twardo, pieczarki podsmazone z cebulka, (dla zainteresowanych:można dodać tarty ser zolty). Gorąco polecam smakoszom, zapewniam, ze pyszne. :)
banka ****. 2013-03-24
użyłam zamiast bułki mąki razowe i też wyszło. bardzo dobre są :) następnym razem zrobię z pieczarkami i dodam chyba troszkę więcej cebuli.
esterka 2010-04-13
Ja sobie pozmieniałam kilka rzeczy, bo było jak dla mnie troszkę za sucho. Ale na prawde - bardzo dobre :)
agusiorek 2004-06-06
dziekuje serdecznie za ten przepis! siedze sama w domu i przychodza mi smaki na cos dobrego...a w lodowce praktycznie tylko jajka:-) kotleciki na pewno beda dobre! Pozdrawiam

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.