Sałatka z boczniaka z ogórkiem kiszonym, jajkiem i kukurydzą

Średnia ocena:

[1]

przyjęcia

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

50 dag boczniaków
2-3 jajka
2 ogórki kiszone,
1/2 puszki kukurydzy,
majonez,
sół, pieprz, zielenina
lub do eleganckiego podania brzoskwnie (mogą być z puszki)

Przygotowanie:

Grzyby po umyciu obgotować 10 min., odcedzić, pokroić, dodać ugotowane i pokrojone w kostkę jajka, ogórki, kukurydzę i zieleninę. Przyprawić do smaku i dodać mojonezu.

Dodatkowe wskazówki:

Aby była na specjalną okazję, można ją położyć na brzoskwiniach (nawet z puszki).

Przepis nadesłał(a): Sunnta, data dodania: 2003-07-28
Źródło: ulotka w sklepie