Sałatka z boczniaka z jabłkiem, papryką i pomidorem

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

35 dag boczniaków świeżych lub kwaszonych
35 dag papryki świeżej lub konserwowej
1 cebula średniej wielkości
2 pomidory
1 jabłko
sok z cytryny
sól
cukier
1-2 łyżki oliwy bezwonnej
zielona pietruszka lub koperek

Przygotowanie:

Świeże boczniaki umyć, rozdrobnić i gotować do miękkości. Warzywa i jabłko oczyścić, osuszyć i rozdrobnić. Dodać oliwę, sok z cytryny, sól i cukier do smaku. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników posypać posiekaną zieloną pietruszką lub koperkiem.
Przepis nadesłał(a):  Sunnta,  data dodania: 2003-07-28
Źródło: ulotka w sklepie

Komentarze:

Magda-Andrzej 2010-10-24
zrobiłam wszystko jak w przepisie, wyrzuciłam tylko cukier, bo sałatka sama w sobie jest słodkawa:) w każdym razie bardzo dobre!:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.