Soja w warzywach

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [2]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Smakuje świetnie z ryżem lub pieczywem.

Składniki:

2 szklanki soi - ugotowanej lub z puszki
2 cebule
1/2 kabaczka
2 marchwie
1 por
1/2 selera
2 łyżki oleju lub masła (do smażenia)
2 łyżki koncentratu pomidorowego

Przygotowanie:

Cebule pokroić i poddusić na tłuszczu. Dodać pokrojony w kostkę kabaczek, starte na grubej tarce warzywa i 1/2 szklanki wody. Dusić do miękkości.

Dodać ugotowaną soję i koncentrat pomidorowy.

Przepis nadesłał(a): arleta, data dodania: 2003-07-02
Źródło: przepis pochodzi z opakowania soi kupionej w 93 roku

Zdjęcia do przepisu:

z cukinią zamiast kabaczka :) reszta jak w przepisie, baardzo dobre!

Komentarze:

agnmid 2011-05-04

fajne
kocham takie warzywne dania !

sunflower_ren 2011-04-05

Bardzo smaczne. Robiłam już kilka razy, nie tylko do soi, ale też do innych strączków. A do kaszy też niczego sobie :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.