Surówka Jacka - rzodkiewkowa z czosnkowym sosem jogurtowym

.....
Typ diety: lakto-wege
Jacek bardzo lubi!


Składniki:

pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku

<u>sos:</u>
małe opakowanie jogurtu naturalnego lub 2 łyżki majonezu
ząbek czosnku
jarzynka
pieprz

Przygotowanie:

Rzodkiewki myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki (jak ktoś lubi, nie muszą być takie cieniutkie). Szczypiorek takoż myjemy i siekamy. Wkładamy do salaterki.

W kubeczku przygotowujemy sos: jogurt lub majonez, wyciśnięty ząbek czosnku, jarzynka i pieprz, ile kto lubi. Sos dodajemy do rzodkiewek i szczypiorku. Mieszamy i gotowe.

Dodatkowe wskazówki:

Dobre z razowym chlebkiem z masłem... przerobione na wege.
Przepis nadesłał(a):  Kurczak,  data dodania: 2000-08-14
Przepis własny autora.