Bakalie i jabłka kroimy na w miarę równej wielkości kostkę. Wrzucamy do dużej michy i mieszamy razem z cynamonem, proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wszystkie kolejne składniki z listy należy dodawać pojedynczo do masy dokładnie mieszając. Czyli: żółtka / mąka / olej / ubite białka.

Ciasto powinno być gęste i kleiste. Masę wykładamy do keksówki lub blachy do babeczek wyłożonej jednorazowymi papierkami. Ciasto
pieczemy 50 min w temperaturze 170 st. C.

Do ciasta można wybrać dowolne bakalie rezygnując z niektórych na liście składników. Ja jednak należę do wielbicieli wszelkiego rodzaju bakalii, dlatego daję ich jak najwięcej.