Kanapki z pastą jarzynowo-strączkową

Dla dzieci po 12 mies. życia

Typ diety: wegańska

Dla alergików.

Składniki:

chlebek ryżowy Wasa

soczewica zielona
cieciorka
fasola biała
fasola czerwona
brokuł
brukselka
pieczarki
kalarepka
zioła
oliwa z oliwek
rzeżucha

Przygotowanie:

Strączkowe ugotować razem z warzywami w jak najmniejszej ilości wody (brukselkę dodać na końcu, kalarepki nie gotować); dodać oliwę, zioła i zmiksować na pastę; dodać startą na drobno kalarepkę i wymieszać; posmarować chlebek, posypać rzeżuchą.

Przepis nadesłał(a): jojo don huevo, data dodania: 2003-06-11
Źródło: przepis z mojego opracowania <a href="http://www.vege.pl/str.php?dz=65&id=460">Tydzień z życia alergika</a>