Stefanka czekoladowa

ciasta

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

200 g kremu orzechowo-czekoladowego, np. Nutelli
27 herbatników maślanych

masa czekoladowa:
1 kostki margaryny
25 g zmielonych migdałów ze skórką
1 jajko
4 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
30 g odtłuszczonego kakao
2 łyżki mleka

do dekoracji:
1 torebka czekoladowej polewy do ciast
1 tabliczki czekolady lub gotowe ozdoby z czekolady (dostępne w sklepach)

Przygotowanie: ponad 60 min.

Margarynę stopić w garnuszku, lekko przestudzić i dodać zmielone migdały. Roztrzepać jajko, dodać cukier, cukier waniliowy, kakao i mleko. Zmiksować z margaryną.

Prostokątną, wąską formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Dno formy posmarować 2-3 łyżkami przygotowanej masy czekoladowej, na to położyć 3 herbatniki. Na nich rozsmarować krem orzechowo-czekoladowy, następnie przykryć go herbatnikami, czynności powtórzyć. Ostatnią warstwą powinny być herbatniki.

Wstawić na minimum 4 godziny do lodówki.

Po wyjęciu ciasta z formy, polać je polewą czekoladową, obsypać startą czekoladą wierzch stefanki, ewentualnie ozdobić czekoladowymi ozdobami.

Przepis nadesłał(a): Renata, data dodania: 2000-08-07
Źródło: nieznane