7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

A może warzywny ryż curry?

Wymyśliłem tę potrawę, bo znudził mi się suchy ryż jako dodatek do kotletów sojowych. Można zamiast ryżu poeksperymentować z jakąś kaszą lub makaronem.

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [11]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

opakownie mrożonki warzywnej (włoszczyzna, mieszanka chińska itp)
100 gram brązowego ryżu (ponad pół szklanki)
2 łyżki oliwy z oliwek
curry
sos sojowy

Przygotowanie:

Gotujemy ryż według wskazówek na opakowaniu. Mrożonkę (może być wcześniej rozmrożona co przyspieszy przygotowanie) wrzucić na rozgrzaną oliwę (uwaga- oliwa z oliwek ma bardzo niską temp. palenia się i nie należy za długo jej podgrzewać bo zacznie dymić)i chwilę podsmażamy na średnim ogniu aż do uzyskania pożądanej miękkości. Przyprawiamy według upodobania sosem sojowym i curry i dorzucamy ugotowany ryż. Należy jeszcze potrzymać chwilę całość na patelni pod przykryciem co jakiś czas mieszając i następnie przełożyć na talerze.

Wskazówki i uwagi:

Wspaniały dodatek do kotletów sojowych lub wyśmienite samodzielne, choć nie pełnowartościowe danie.
Nadesłał(a) ~XgadzikX, dnia: Apr 29, 2003
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Lena, nikt nie powiedział że to ma być oliwa extra vergine... Gorsze gatunki (rafinowane) nadają się do smażenia, zwł. takiego krótkotrwałego.
patrycccja Jun 11, 2010

Oliwa po podgrzaniu jest rakotwórcza... zdrowiej dodac olej np. słonecznikowy
~Lena Jun 9, 2010

W sezonie mrozonki sa bez sensu ale teraz zima jak najbardziej sie przydaja.Suchy ryz faktycznie moze sie znudzic,zreszta jego smak sam w sobie jest malo wysublimowany a sposobow zeby go uatrakcyjnic smakowo jest 100lub wiecej.Generalnie na poczatek podsmazamy cebule a potem dodajemy.... co komu w duszy gra:)))+przyprawy
~milka1 Jan 6, 2005

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Słodkie curry warzywne (wegańska)
Pomarańczowe curry warzywne (wegańska)
Zupa warzywna z ryżem (wegańska)
Ryż z curry i włoszczyzną (wegańska)
Fantastyczna cukinia z ryżem curry (wegańska)
Zapiekanka z cukinii lub dyni i ryżu pod sosem warzywnym (lakto-wege)
Ryż curry z sosem pomidorowo-jogurtowym (lakto-wege)
Tofu z sosem curry i czerwonym ryżem (wegańska)
Curry z mlekiem kokosowym i żółtym brązowym ryżem (wegańska)
Bananowy raj z ryżem, curry i jabłkiem (sałatka) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas