Bób ze smażonymi kurkami

Name: Bób ze smażonymi kurkami
Total time: 15 min
Ingredients: 50 dag bobu; 30 dag kurek; 2 cebulki dymki; 2 łyżki oliwy do smażenia; sól; pieprz

| Komentarze [2]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

50 dag bobu
30 dag kurek
2 cebulki dymki
2 łyżki oliwy do smażenia
sól
pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Bób umyć i zalać zimną wodą. Gotować pod przykryciem około 15 minut, aż będzie miękki. Zobacz też: bób - jak gotować, do czego wykorzystać.

Kurki oczyścić, obrać, przekroić na pół. Na patelnię wlać oliwę, włożyć cebulki i kurki, smażyć na rumiano. Zdjąć z ognia, oprószyć solą i pieprzem.

Bób odsączyć, wymieszać z grzybami i dymką.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2003-04-06
Źródło: na podstawie przepisu podanego na pl.rec.kuchnia przez Szamę, oryginalny przepis pochodzi prawdopodobnie z jakiegos czasopisma

Komentarze:

czerwona stopa 2005-04-01

Genialne!! Tylko czemu kurki sa takie drogie lub wcale ich nie ma?? Zbierac w lesie nie mam odwagi, jeszcze by ktos sprobowal i zostalabym skazana za nieumyslne zabojstwo ;D

ewa_z_drzewa 2009-08-11

kurki w Krakowie po 20 zł za kilogram, a przecież są leciutkie :)
proponuję bób ugotować na parze - jest znacznie bardzej aromatyczny

do wypróbowania zdecydowanie

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.